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17 septembre 2010

Petits "financiers" à la noix de coco

Vous vous souvenez de ma soupe de fraises? Certaines d'entre vous avaient remarqué le petit gâteau qui l'accompagnait. Je l'appelle abusivement "financier" à la noix de coco car la base de la recette est la même que pour des financiers, mais la poudre d'amande est intégralement remplacée par de la noix de coco. Cette recette me vient d'une amie de ma maman, et je l'ai faite maintes et maintes fois avec à chaque fois autant de satisfaction. Pour environ 18 petits gâteaux (de la taille de ceux de la photo):- 150 g de... [Lire la suite]
Posté par ChasRivari à 15:28 - - Commentaires [7] - Permalien [#]