30 juillet 2010
Muffins aux myrtilles
J'avais fait il y a quelques mois des expériences de muffins, en étant toujours un peu déçue par leur consistance, un peu sèche à mon goût. Du coup, j'avais repéré sur le net quelques recettes qui conseillaient fortement l'utilisation de lait ribot, ou babeurre, ou buttermilk, ou encore lait fermenté tout simplement, qui était censé apporter beaucoup de moelleux à ce petit gâteau.
Oui mais voilà, impossible de trouver du lait ribot par chez moi. Je m'étais donc fait une raison, attendant patiemment d'en avoir avant toute nouvelle tentative. Jusqu'à la semaine dernière où, au hasard de nos pérégrinations entre filles, nous avons enfin trouvé notre bonheur, du lait ribot, du vrai de vrai.
J'ai donc ressorti la recette que je convoitais tant, et me suis lancée dans la réalisation de muffins aux pépites de chocolat, visiblement appréciés de la famille. Comme il m'en restait, j'ai fait un nouvel essai, en remplaçant les pépites par des myrtilles (comme le préconise la recette d'ailleurs), et voilà le résultat :
La recette vient de l'excellent site Cakes & the city, qui est pour moi une référence incontournable en matière de gâteaux et pâtisseries. Je crois que j'ai préféré la version chocolat, mes myrtilles étant finalement assez fades. Mais peut-être que des fruits surgelés seraient aussi bien.
Me voilà donc enfin réconciliée avec les muffins!
Je vous souhaite à toutes un très bon week end!!
28 juillet 2010
Vestiges des étés passés #1
... ou comment réutiliser les cousettes des étés précédents!!
Et oui, j'avoue, je n'ai pas été capable de coudre une garde-robe complète estivale pour chacun des trois, ni pour moi d'ailleurs. Ce n'est pas l'envie qui me manquait, juste le temps (un détail...). Nous sommes donc partis en vacances avec les réals de l'année et celles des étés précédents, encore mettables.
Pour inaugurer la série, voici un petit haut Primerose de Citronille réalisé l'an dernier en 12 ans pour mon aînée, à l'occasion de sa boum de fin de primaire (et oui, de nos jours, il y a des boums de fin de primaire... Et peut-être que pour mon dernier, on fêtera aussi la fin de maternelle...!).
Liberty Mitsy gris, cotonnade blanche Dreyfus
Ce haut passe tout juste pour cette année, mais j'aurais dû le faire en 14 ans dès le départ. Peut-être aurait-il été plus échancré dans le haut du dos...
A suivre...
26 juillet 2010
Appli point de croix pour I-Phone
Aujourd'hui, c'est un lundi broderie spécial clin d'oeil aux fans d'I-Phone et de loisirs créatifs. En effet, depuis le 24 juillet dernier, une nouvelle application "point de croix" est disponible en téléchargement sur l'App store.
Plus de renseignements ici.
Cette appli vous explique tout ce qu'il faut savoir sur le point de croix (matériel et instruments, apprentissage, variantes et points d'accompagnement), mais vous propose également des grilles de motifs (destinés aux enfants).
Je ne sais pas si cette appli va révolutionner le monde du point de croix, ou convertir beaucoup d'utilisateurs à ce type de broderie, mais je trouve très sympathique le fait qu'Apple prenne en compte le boom des loisirs créatifs!
Comme quoi les activités manuelles que nous sommes nombreuses à pratiquer ne sont pas incompatibles avec les nouvelles technologies!!
Alors à quand l'appli tricot ou couture en français??
Bonne semaine à toutes!!
23 juillet 2010
Petits moelleux salés pour apéros d'été
Le week-end dernier, sans trop savoir pourquoi, j'ai eu une furieuse envie de moelleux parmesan-olives. J'avais déjà fait cette recette l'été dernier, et je l'avais trouvée très bien. Ni une ni deux, avec l'aide de mes 2 assistantes de choc, nous en avons préparé en un rien de temps.
Le problème, c'est que nous avons mis encore moins de temps pour tout manger (la preuve sur la photo, j'ai juste eu le temps de dégainer l'appareil avant que tout ne soit englouti).
Cette recette est tirée de ce petit livre, que ma maman m'avait offert lors d'un petit week-end en famille, et dont je me sers beaucoup, surtout pour la partie sucrée.
J'avoue que je ne suis pas toujours convaincue par les recettes salées de ces livres de petits gâteaux, mais il faut bien avouer que certaines méritent que l'on s'y intéresse. J'aime beaucoup le côté très moelleux de ces petites bouchées, associé au "croquant" des morceaux d'olives.
La recette pour environ 12 mini-moelleux (il s'avère au final qu'on en a à peu près le double avec de petits moules en silicone pour mini-muffins ou tartelettes).
Ingrédients :
- 120 g de parmesan râpé
- 12 olives vertes dénoyautées (mais j'en mets toujours plus)
- 2 œufs entiers+1 jaune
- 30 g de beurre doux
- 60 g de farine
- 20 cl de lait
Préchauffez le four à 210° (th 7).
Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le jaune. Ajoutez progressivement la farine tamisée et mélangez vigoureusement à l'aide d'une fourchette.
Coupez les olives en petits morceaux.
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le beurre en morceaux et le parmesan râpé. Mélangez rapidement pour incorporer le fromage.
Versez 1/3 de la préparation au fromage dans le saladier, mélangez puis ajoutez le reste. Mélangez à nouveau de manière à obtenir une pâte homogène.
Répartissez cette pâte dans les mini-moules puis disposez les morceaux d'olives dans chacun d'eux.
Enfournez et faites cuire 12 à 15 mn.
Laissez légèrement tiédir vos moelleux avant de les déguster.
Dans la recette il est également précisé que l'on peut remplacer le parmesan par de la mimolette vieille ou du gouda vieux râpés, et les olives par des morceaux de poivron ou de tomate séchée. Personnellement, ce ne sont pas des fromages que j'achète, j'avais une fois remplacé le parmesan par du gruyère râpé, et c'était beaucoup moins bien. Il faut dire que le duo olives+parmesan fonctionne à merveilles.
Enjoy et bon week end!!
21 juillet 2010
La jupe qui tourne de grande
Je vous avais parlé ici de ces fameux patrons de jupes que j'avais achetés pour ma grande qui n'avait plus rien à se mettre... Et bien, voici la 2ème jupe, réalisée d'après le patron Burda Young Fashion 8176.
Lin Tissus Reine, Liberty Fairford
Elle commence au 34, je l'ai donc faite en taille 34 sans marges de couture et elle lui va bien. C'est un modèle pourtant classé "facile" mais je crois que j'ai rarement autant peiné pour terminer un ouvrage (et je ne parle pas de la couture de la fermeture éclair, qui me donne toujours autant de sueurs froides). J'ai voulu faire ma maline et ne pas prendre l'un des tissus conseillés (cotonnade, toile de jean légère...). Et je m'en suis mordu les doigts.
Certes j'ai craqué pour la couleur de ce lin, et je le voyais bien sur moi ma fille. Mais alors, une fois coupé et cousu, comment dire, ça pendait atrocement légèrement sur les côtés et l'arrondi du bas de la jupe ne ressemblait à rien. Dame Titine, qui a eu le même souci avec une de ses robes récemment, et qui s'en est fort bien sortie, m'a expliqué que c'est parce que le tissu qui est taillé en biais sur les côtés se déforme à l'assemblage et après repassage et qu'il faut donc travailler le tissu après l'avoir repassé sans tirer. J'ai donc dû rater cette étape...
Bref, j'avais le choix entre la laisser sur ma table, en attendant que peut-être l'année prochaine elle se remette d'aplomb toute seule (on ne sait jamais, j'ai 2 ou 3 ouvrages qui sont en attente comme ça...), ou alors essayer malgré tout de la terminer. C'est donc après de nombreux essayages, épinglages, traçages au crayon, ... que ma fille a enfin pu la porter. Et le plus surprenant, elle lui plaît... beaucoup!!!
Alors à défaut d'être ma meilleure réalisation (j'ai encore l'impression qu'elle pendouille assez disgracieusement par endroits), ce sera celle qui pour le moment remporte tous les suffrages de mon ado! Et pour le coup, ça en valait la peine!! Même si je doute fort que la prochaine soit en lin...!
19 juillet 2010
Spécial été #2 - Etiquettes à bagages brodées
On continue notre série "spécial été" avec un tuto en images montrant comment réaliser des étiquettes brodées à accrocher sur vos valises ou sacs grâce à votre brodeuse : je vous invite donc à cliquer ici pour en savoir plus.
Quelques explications en français :
- l'étiquette est réalisée à partir d'un motif vendu par le site proposant le tuto mais on peut également le faire en utilisant des formes rectangulaires de sa machine. La technique est tout simplement celle de l'appliqué.
- Le plus simple à mon avis est de commencer par mettre le stabilisateur seul dans le cadre (déchirable, pas besoin d'utiliser de l'hydrosoluble), de piquer la forme de l'étiquette (un rectangle donc), de coller le tissu supérieur à cet emplacement, de le fixer par un point simple, de découper l'excédent et d'exécuter la broderie que l'on souhaite voir sur l'étiquette (prénom, motif...).
- Ensuite, on retire le cadre, on colle SOUS le stabilisateur le tissu du dessous de l'étiquette, on le fixe par un simple point, on découpe l'excédent, et on réalise ensuite le contour au point de bourdon. Attention, il faut dans ce cas mettre en fil de canette le même fil qui va vous servir pour le bourdon, car celui-ci sera visible.
- On déchire l'excédent de stabilisateur, on fixe un œillet à une extrémité, on glisse un cordon, ruban, bout de ficelle... et voilà, l'étiquette est prête!
- Dans ce tuto, on nous montre comment rajouter une petite fenêtre transparente afin de pouvoir glisser une étiquette en papier : quand vous avez collé le tissu de dessous, ne brodez qu'un petit côté au point de bourdon (ce sera le côté qui servira d'ouverture à la fenêtre), collez ensuite un petit morceau de plastique à la forme de l'étiquette (type plastique transparent vendu au rayon toiles cirées des magasins de tissu), et terminez de broder les 3 autres côtés.
Ces petites étiquettes peuvent être glissées sur de nombreux supports (bagages, sacs d'enfants, cadeaux,...) et sont assez rapides à réaliser, surtout si on ne met pas le petit plastique transparent. Alors amusez-vous bien et bonne semaine !!
16 juillet 2010
Ciné entre filles
Parce qu'il faut bien occuper ces demoiselles pendant les vacances, et qu'il ne faisait pas très beau aujourd'hui, nous avons passé à l'improviste une partie de l'après-midi au cinéma.
Un bon moment, que j'ai apprécié autant que mes filles : de bons sentiments (on est chez Disney, ne l'oublions pas), des messages un peu durs (mais que mes filles n'ont probablement pas perçus dans leur intégralité), un gros éclat de rire grâce à Buzz l'éclair....
Bref, une bonne après-midi, qui s'est achevée par quelques achats entre filles. Je n'ai pas fini ma petite cousette du jour, mais ce n'est pas bien grave, cette 1ère fois seule au ciné avec mes filles en valait largement le coup!
Bon week end à toutes!!
14 juillet 2010
Mille Sasa-bords!!
Bon, ok, le jeu de mots est un peu facile, mais on est en été, il fait chaud, on va dire que j'ai le droit!
Aujourd'hui, voici donc ma petite réal de la semaine dernière, à savoir la blouse "kimono" Sasa, dernière-née des patrons Bleu de Rose (également disponible chez Lil Weasel).
Il s'agit d'un petit haut à manches 3/4, à réaliser de préférence en jersey. J'ai fait celui-ci en 8 ans.
Tissu Vêtements Marins, Liberty Fairford
Un peu comme le tablier Angélique, ce modèle, d'une apparente facilité de réalisation, présente une jolie découpe qui cette fois-ci se situe sur le devant, et qu'il faut particulièrement bien soigner.
Les surpiqûres de la parmenture ont été réalisées avec du fil de broderie, et une petite touche de Liberty a été rajoutée dans le bas pour rappeler l'intérieur. J'ai fermé la petite "goutte" avec une agrafe comme cela était proposé, mais on peut très bien ne rien mettre, ou coudre de petits rubans, ou rajouter une boutonnière.
Petite précision de taille (c'est le cas de le dire!) : ce patron va du 6 mois au 8 ans!!
Et comme le modèle est très "mi-saison", il y a de fortes chances que je le décline dans quelques temps en version plus automnale!
12 juillet 2010
Broderies collier
J'avais trouvé l'idée excellente lorsque j'avais vu ses réalisations, je l'avais donc gardée bien précieusement en tête, et aujourd'hui, pour celles qui l'auraient ratée, je vous la fais partager.
Sur le blog des fans de Citronille, Sarimara nous avait montré comment, avec les points fantaisie de sa machine, on peut réaliser de très jolies broderies "collier" sur des vêtements d'enfant et pourquoi pas d'adultes:
(cliquez sur les photos)
Une bien belle façon d'utiliser les points décoratifs de sa machine à coudre, qui sont aussi des points de broderie!
Bonne semaine à toutes!!
09 juillet 2010
J'y étais!!
Eh oui, pour la 1ère fois de ma vie, j'ai suivi un cours de couture! Et tant qu'à faire je ne suis pas allée n'importe où, j'étais chez Lil Weasel mercredi soir pour l'atelier "jolies finitions" (tout un programme...)!
Et on a fait quoi comme "jolies finitions", me direz-vous? Et bien on a fait ceci :
Bon, ok, ça ne ressemble pas à grand-chose, mais pour le coup, on a voulu de la technique, on en a eu! On a tout vu, la pose de biais, les coutures anglaises, la surjeteuse, la patte indéchirable (vous savez, celle que Mme Citronille affectionne tant), la fente... Bref, on sait maintenant tout faire (ou presque!). Et je ne poserai plus jamais un biais comme avant...
L'atelier était animé de main de maître par la charmante Marie, qui en plus de son savoir-faire, nous a donné plein de trucs, astuces, conseils... J'y ai rencontré d'autres jeunes femmes passionnées de couture, mais pas que (on a aussi discuté tricot), blogueuses ou pas...
Bref, j'ai passé une excellente soirée, à apprendre mais surtout à échanger, papoter et surtout m'amuser...
Et si vous aussi vous souhaitez vous inscrire aux ateliers, je vous rappelle que Carine vous informe régulièrement des prochaines dates sur le blog de Lil Weasel.
Très bon week end à toutes!!